炭火焼肉 和家は11月2日（月）にグランドオープンします

炭火焼肉 和家（わか）は、2026年11月2日（月）、徳島県三好市池田町にグランドオープンします。

阿波池田駅から徒歩約7分。炭火焼肉 和家

和家は、JR阿波池田駅から徒歩約7分、ティーダビル2階にオープンする炭火焼肉店です。

この場所で以前営業していた店舗とは運営者の異なる、新しいお店としてスタートします。

メニューもすべて一から考案。「気軽に、おいしい焼肉を楽しめる店」を目指し、定番のお肉から和家ならではの一品まで幅広くご用意しています。

炭火ならではの香ばしさとともに、和家の焼肉をお楽しみください。

焼肉商品のラインナップ

和家では、牛タンやハラミ、カルビといった焼肉の定番はもちろん、新鮮なホルモンや、その日の仕入れによって楽しめる希少部位まで幅広くご用意しています。

「いい肉＝高い肉」だけではなく、部位ごとの食感や脂の旨み、炭火で焼いたときのおいしさまで考えて、一つひとつメニューを組み立てました。

厚切りで楽しむもの、サッと炙って味わうもの、脂の旨みを楽しむもの。 同じ牛でも、部位や切り方、焼き方によって味わいは大きく変わります。

そして、和家でぜひ味わっていただきたいのが「ネギ塩」。

ネギは包丁で丁寧に叩き、食感と香りを引き出して仕込んでいます。牛タンをはじめ、お肉のおいしさを引き立てる和家こだわりの味です。

定番をしっかり楽しみたい方にも、「今日はちょっと違うものを食べてみたい」という方にも。

選ぶところから楽しめる。 そんな焼肉のラインナップを目指しています。

焼肉と一緒に楽しむ、韓国料理

和家の主役は炭火焼肉。 でも、それだけではありません。

焼肉の合間につまみたいチヂミや、〆の冷麺、食後のホットックなど、焼肉と一緒に楽しめる韓国料理もご用意しています。

メニュー開発には、横浜・野毛の韓国酒場「野毛テポチ」をはじめ、これまで複数の飲食店の立ち上げやメニュー開発に携わってきた経験を活かしています。

焼肉を囲みながら、みんなでつまめる一品を。 そして、最後の〆やデザートまで。

炭火焼肉を中心に、韓国料理も楽しめる。 それが和家のスタイルです。

店舗情報

• 住所：〒778-0003 徳島県三好市池田町サラダ1661-1 ティーダビル2F
• アクセス：JR阿波池田駅から徒歩約7分
• 営業時間：17:00〜22:00
• 席数：60席

2026年11月2日、いよいよオープンです。

地域の皆さまに長く愛される焼肉店を目指して。 皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。